Mackor av Jonas Cramby
I boken Mackor finns det många härliga recept på mackor från både långtbort och nära. Uppdelningen i boken är bra gjord där varje kapitel handlar om ett visst sorts bröd (som man naturligtvis får receptet på så man kan baka) och sedan följer olika recept på olika mackor och sist är det såser och dressingar som passar till just dessa mackor. Sedan börjar det om med ett nytt bröd. Jag tycker att det är bra att ha allt samlat som hör till samma receptgrupp så denna uppdelning passar mig bra.
Bilderna i boken är väldigt fina och man kommer inte långt innan det börjar vattnas i munnen och man känner sig hungrig eller i alla fall sugen på en macka med mycket innehåll. Åh de ser ju så goda ut och jag vill ha en nu! Men då tar det stopp. De flesta recepten har många olika ingredienser och inte har jag allt det hemma, inte samtidigt i alla fall, så innan man kan göra något i boken behöver man handla. Inget konstigt egentligen men det känns ju lite tråkigt när man vill ha något i den just nu men så måste man ut och handla och sedan baka brödet som tar några timmar. Här gäller det med andra ord att ha framförhållning så att man i god tid börjar och kan få njuta av en god macka.
I Norge så har de flesta med sig macka till lunch så den här boken borde verkligen bli populär i Norge. Och med dessa smörgåsar så borde lunchmackan bli popis även i Sverige kan jag tycka! För mig har den vuxit i alla fall. Nu är man riktigt sugen på en god macka på hembakat bröd och med massa gott i. Måste bara iväg och handla först.
Betyg: Mums säger jag bara!
Skriven: 2014
ISBN: 9789127137592